가지 양배추계란전 만들기, 냉장고 파먹기 메뉴
가지 양배추계란전 만들기, 냉장고 파먹기 메뉴 요리하고 남은 야채들이 냉장고에 조금씩 있어서 냉장고 파먹기 메뉴로 딱 좋은 야채전을 만들었어요. 양배추와 가지가 메인이 되는 가지 양배추계란전이에요. 부침가루와 전분가루를 약간 넣어주고 양배추와 가지, 팽이버섯까지. 계란도 넉넉하게 넣어주면 바삭하고 맛있는 야채전이 돼요. 냉장고에 남은 야채라면 어떤 재료라도 좋아요. 활용하기 애매한 양배추와 가지를 넣어서 색다른 재료의 전이 됐어요. 가지 양배추계란전 만들기, 냉장고 파먹기 메뉴 양배추 1/4개, 가지 1개, 팽이버섯 1봉, 당근 1/2개, 부추, 계란 3개, 전분가루 3큰술, 부침가루 3큰술, 소금, 후춧가루 팽이버섯은 밑동을 제거하고 가볍게 씻어요. 부침가루와 전분가루를 1:1로 섞어줘요. 양배추와 당..
2021. 6. 30.
