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집콕쿡,요리17

대단한 갈비 밀키트 돼지양념구이 대단한 갈비 밀키트 돼지 양념구이 대단한 갈비 밀키트 돼지양념구이를 먹어봤어요. 밀키트는 간편하게 먹을 수 있어서 좋아요. 배달이나 밀키트를 자주 먹지는 않는데 이유는 짜거나 맵거나 자극적인 맛이 강해서예요. 심심한 맛으로 간단하게라도 집에서 만들어 먹는 것이 입맛에 맞지만 항상 만들어서 먹다보면 새로운 것, 만들기에 시간이 걸리는 것들은 잘 안 먹잖아요. 그 점을 밀키트가 해결해주는 것 같아요. 이번에 먹어본 대단한 갈비 밀키트는 돼지양념구이예요. 단점은 쌈채소가 턱없이 적다는 것이에요. 상추 3장 남짓, 깻잎도요. 돼지고기는 적지 않아서 한 번에 다 못 먹고 두 번에 먹을 양으로 적지 않아서 충분히 먹을 수 있어서 좋은 점은 있어요. 파채도 있고 파채양념과 쌈장도 있어서 간편한 것은 정말 좋아요. 대.. 2022. 1. 6.

대단한 갈비 위대한 갈비살 먹어봄 대단한 갈비 위대한 갈비살 먹어봄 이번에 먹어본 밀키트는 대단한 갈비의 위대한 갈비살이에요. 이전에는 돼지 양념갈비를 먹어봤는데 맛이 괜찮았어요. 양도 적지 않아서 충분히 먹을만했거든요. 그래서 소고기도 먹어볼까 하고 간편하게 밀키트를 구입했어요. 3인분에 460g의 갈비살이 29,600원이에요. 가격은 괜찮았는데 갈비살이 미국산과 캐나다산으로 되어 있어요. 주로 호주산을 선호하는 편이지만 밀키트의 편함이 있어서 종종 먹기 시작했거든요. 밀키트의 간편함은 이런 거죠. 쌈도 간소하게 들어 있고 파채도 있어요. 파채 소스와 쌈장 소스도 있고 포장은 참 잘 되어 있는데요. 포장이 과하다는 느낌도 살짝 있어서 버리는데 아깝다는 생각도 들었어요. 깨끗한 포장을 버리려니까요. 대단한 갈비 위대한 갈비살에는 간단하게.. 2021. 12. 21.

식사준비 밀키트 한돈 제육볶음 식사준비 밀키트 한돈 제육볶음 식사준비 밀키트 한돈 제육볶음이에요. 여러 재료 준비하느라 남을 일도 없고 냉장고에 쌓을 일이 없어서 좋은 점이 바로 밀키트로 요리하는 거예요. 게다가 적당히 MSG까지 추가되어 있는 양념장이 있어서 맛있게 먹을 수 있다는 것도 좋지요. 밖에 나가지 않고 집에서 맛있는 한 끼 먹기 쉽게 해주는 밀키트에 요즘 손이 가는 것 같아요. 시간 들여서 요리하지 않아도 되는 간편함, 재료 손질하는 시간도 들지 않으니까요. 밀키트로 만들어도 약간의 재료는 더해주는 것이 맛있게 먹을 수 있는 방법이에요. 부재료로 야채 몇 가지, 후추나 고춧가루처럼 입맛에 맞게 조절해주는 양념을 조금만 넣어도 훨씬 맛있는 요리가 되고 집에서 만든 것처럼 풍성한 느낌도 들어서 좋아요. 식사준비 한돈 제육볶음.. 2021. 11. 29.

모닝빵 계란빵 만들기, 전자렌지 모닝빵 계란빵 만들기, 전자렌지 모닝빵으로 계란빵 만들기예요. 쉽게 만들 수 있는 전자렌지 요리예요. 취향대로 후춧가루도 넣어주고 치즈를 녹여줘도 되니까 맛있게 만들기 편해요. 계란빵을 만들 때 전자렌지에서 노른자가 터질 수 있으니까 꼭 노른자를 터뜨려주고 만들어야 하는 것만 주의하면 돼요. 간식으로 먹기에도 좋고 아침 간단식으로도 알맞은 전자렌지 계란빵이에요. 전자렌지로 만드는 요리라서 정말 간단한 게 장점이에요. 모닝빵 계란빵 만들기, 전자렌지 모닝빵 4개, 계란 4개, 슬라이스 치즈 2장, 소금, 후춧가루, 파슬리가루 모닝빵으로 계란빵을 만들 거예요. 전자렌지에 사용 가능한 그릇을 준비해요. 윗면을 잘라내고 속을 파도 되지만 모닝빵에 십자로 칼집을 넣어주고 손으로 꾹꾹 눌러줘도 돼요. 눌러주는 방법.. 2021. 11. 11.

빵과 먹기 좋은 치즈 마크니커리, 버터새우마크니 만들기(ft.카레여왕) 빵과 먹기 좋은 치즈 마크니커리, 버터새우마크니 만들기(ft.카레여왕) 커리는 밥에 올려 먹어도 맛있지만 빵에 찍어 먹어도 맛있어요. 난과 함께 먹는 대신 빵과 먹는 커리 만들기예요. 다른 커리보다 카레여왕 인도식 마크니커리는 빵에 찍어 먹어도 맛있어서 가끔 먹고 있거든요. 마크니커리 만드는 레시피대로 닭고기를 넣은 마크니커리를 만들었어요. 또 하나 버터새우마크니커리도 만들어봤어요. 닭고기 대신 새우를 넣었고 레시피에는 없지만 모차렐라 치즈를 녹여주면 더 맛있는 것 같아요. 평소 커리 만드는 레시피보다 적은 재료, 적은 시간으로 만들고 새로운 맛으로 가끔 먹는 마크니커리예요. 빵과 먹기 좋은 치즈 마크니커리, 버터새우마크니 만들기(ft.카레여왕) 카레여왕 인도식 마크니커리 2봉, 닭고기 180g, 우유 .. 2021. 8. 11.

참외 깍두기 만들기, 간단 참외 요리 참외 깍두기 만들기, 간단 참외 요리 여름에 만들 수 있는 반찬, 참외로 만드는 요리예요. 참외로 깍두기를 만들어봤어요. 과일로 먹기도 하지만 가끔 맛있는 걸로 반찬을 만들어 먹으면 더 맛있는 것 같아요. 참외에 수분이 있으니까 조금 절여주면 돼요. 간단하게 양념 만들어서 30분이 안 걸려요. 참외 깍두기 만들기, 간단 참외 요리 참외 2개, 고춧가루 1큰술 반, 다진 마늘 1/2큰술, 매실액 2큰술, 양조간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 소금, 쪽파 참외는 씨를 제거해줘요. 한 입에 먹기 좋은 크기로 잘라주고 양쪽 끝은 크기가 작아서 참외 깍두기 만드는데 넣지 않았어요. 먹으면 돼요. 고춧가루 1큰술 반, 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 양조간장 1큰술, 매실액 2큰술 넣고 섞어요. 참외를 절이기.. 2021. 7. 28.

감자요리, 매시드 포테이토 만들기 감자요리, 매시드 포테이토 만들기 감자로 간단히 만들 수 있는 요리, 매시드 포테이토 만들기를 해봤어요. 감자를 반찬이나 쪄서 먹는 것보다 맛있게 먹을 수 있는 메뉴예요. 얼핏 셔벗 같아 보여서 얼리면 아이스크림이 되지 않을까 하는 생각도 들었어요. 버터나 우유도 넣지 않고 생크림 요거트 하나로 매시드 포테이토의 농도도 맞추고 맛까지 올려줬어요. 플레인 요거트를 넣으면 돼요. 생크림 맛을 살짝 낼 수 있는 요거트를 넣었더니 더 맛있는 것 같아요. 감자요리, 매시드 포테이토 만들기 감자 2개, 생크림 요거트 1개, 마요네즈 2큰술, 올리고당 1큰술, 후춧가루, 소금 감자는 소금 1작은술을 넣고 끓는 물을 부어 15분 삶았어요. 감자가 커서 익는 시간이 오래 걸리니까 반으로 자르고 다시 6등분해서 삶아주면 .. 2021. 7. 9.

가지 양배추계란전 만들기, 냉장고 파먹기 메뉴 가지 양배추계란전 만들기, 냉장고 파먹기 메뉴 요리하고 남은 야채들이 냉장고에 조금씩 있어서 냉장고 파먹기 메뉴로 딱 좋은 야채전을 만들었어요. 양배추와 가지가 메인이 되는 가지 양배추계란전이에요. 부침가루와 전분가루를 약간 넣어주고 양배추와 가지, 팽이버섯까지. 계란도 넉넉하게 넣어주면 바삭하고 맛있는 야채전이 돼요. 냉장고에 남은 야채라면 어떤 재료라도 좋아요. 활용하기 애매한 양배추와 가지를 넣어서 색다른 재료의 전이 됐어요. 가지 양배추계란전 만들기, 냉장고 파먹기 메뉴 양배추 1/4개, 가지 1개, 팽이버섯 1봉, 당근 1/2개, 부추, 계란 3개, 전분가루 3큰술, 부침가루 3큰술, 소금, 후춧가루 팽이버섯은 밑동을 제거하고 가볍게 씻어요. 부침가루와 전분가루를 1:1로 섞어줘요. 양배추와 당.. 2021. 6. 30.

감자볶음 맛있게 만드는 법 감자볶음 맛있게 만드는 법 초여름 제철이 된 감자로 반찬 만들기, 감자볶음이에요. 맛있는 감자볶음 만들어두면 모두 잘 먹어서 좋아요. 감자 2개면 한 끼 맛있게 먹을 수 있으니까요. 감자볶음 맛있게 만드는 법은 제철 감자가 먼저지요. 그리고 잘 볶아진 감자에 올리고당 1작은술 넣어주면 더 맛있어진 감자볶음이 돼요. 감자볶음에 검은깨도 솔솔 뿌려주면 더 맛있어 보이는 것 같아요. 당근으로 채 썰어서 넣어주면 감자볶음의 색감도 예뻐지지요. 감자볶음 맛있게 만드는 법 감자 2개, 당근 약간, 소금 1작은술, 올리고당 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 반 큰술, 검은깨 감자 2개를 채 썰어서 물에 담가 전분기를 빼줘요. 그렇지 않으면 감자를 볶을 때 달라붙어서 뭉쳐버리거든요. 감자는 채가 두꺼우면 잘 익지 않으.. 2021. 6. 11.

간단하게 소고기 미역국 끓이는 법 소고기 미역국 끓이는 법 소고기를 넣은 간단 미역국 끓이는 법이에요. 미역을 푹 끓여주는데 따로 육수를 내지 않고 만드는 거예요. 오래 끓인 미역국은 부드럽고 진한 국물이 되니까 간단하게 끓여도 맛있게 먹기 좋아요. 소고기 미역국 끓이는 법 불린 미역 1대접 반, 소고기 국거리용 150g, 소금 1/3작은술, 국간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술 소고기는 국거리용으로 앞다리살을 150g 준비했어요. 크기는 먹기 편하게 잘라줘요. 참기름 1큰술을 넣고 예열이 된 팬에 바로 넣어요. 소고기에 소금을 1/3큰술 넣어주고 간이 살짝 배도록 볶아줘요. 국을 끓였을 때 소고기에 간이 배어서 더 맛있어요. 소고기는 핏기가 사라질 때까지 볶아줬어요. 미역은 크기에 따라 불리는 시간이 달라져요. 굵고 큰 미.. 2021. 5. 28.

돈가스 만들기, 돼지고기 등심 돈가스 만들기, 돼지고기 등심 돼지고기 등심으로 돈가스 만들기예요. 돈가스 만들 돼지고기는 등심으로 부드럽고 도톰해서 잘 튀겨진 돈가스에 육즙이 가득해서 퍽퍽하지 않아요. 돈가스 만들 때 도톰한 돼지고기 부위를 사용하는 게 더 맛있는 돈가스 만들기에 좋아요. 돈가스 하나면 밥과 가벼운 샐러드까지 담아서 한 그릇으로 먹기 좋은 메뉴가 되어줘요. 돈가스 소스까지 만들면 좋겠지만 번거롭다면 시판 돈가스 소스를 사용해도 맛있게 먹을 수 있어요. 소스는 편하게 뿌려주고 샐러드가 있어서 누군가와 먹더라도 맛있겠지요. 돼지고기 등심 돈가스 만들기 돼지고기 등심 500g, 계란 2개, 밀가루, 빵가루, 소금, 후춧가루 돼지고기 등심 500g이고 도톰해서 조각 수는 적어요. 돼지고기 등심에 소금과 후춧가루 살짝 뿌려서 .. 2021. 5. 24.

계란국 만드는 법, 간단하고 맛있는 양파 계란국 계란국 만드는 법, 간단하고 맛있는 양파 계란국 간단하고 맛있는 계란국 만드는 법이에요. 계란국이 빠르게 만들 수 있어서 갑자기 국물이 필요할 때 좋아요. 계란국은 계란만 넣어도 되지만 조금 더 맛을 내주기 위해 양파를 얇게 썰어서 넣어주면 더 맛있어요. 계란국 만들 때 따로 멸치나 다시마 육수가 있다면 좋겠지요. 그보다 간단하게 참치액젓으로도 계란국 국물 맛을 내줄 수 있어요. 얇게 썰은 양파를 넣어서 끓인 계란국은 뽀얀 국물처럼 보이면서 달큰한 양파 맛도 있어서 좋아요. 계란국 국물맛이 더 좋아지지요. 쪽파도 썰어서 넣어주면 간단 계란국이 완성돼요. 계란국 만드는 법, 간단하고 맛있는 양파 계란국 계란 4개, 양파 1/4개, 쪽파 3개, 다진 마늘 1작은술, 참치액젓 1큰술, 소금 3/4큰술, 물 3.. 2021. 5. 16.

스파게티면 삶는 법, 폰타나 콰트로 크림 소스 스파게티 만들기 스파게티면 삶는 법, 폰타나 콰트로 크림소스 간단 스파게티 만들기 원하는 식감으로 스파게티면 삶는 법으로 간단 크림 스파게티 만들어봤어요. 소스는 편하게 폰타나 콰트로 크림 소스를 사용해서 진한 맛이에요. 스파게티는 소스가 넉넉해야 맛있어요. 진한 맛의 콰트로 크림 소스에 우유도 듬뿍 넣어서 만들었어요. 스파게티면 삶는 법, 폰타나 콰트로 크림소스 스파게티 만들기 스파게티 3인분, 폰타나 콰트로 크림 소스 1병, 우유 200ml, 올리브유, 소금, 시금치 2포기, 맛살 스파게티면은 1인분이 100원 동전 정도라고도 하잖아요. 스파게티면 포장에도 1인 분량을 쉽게 알 수 있도록 되어 있어요. 그리고 스파게티면 맛있게 삶는 법도 있지요. 맛있게 스파게티면 삶는 시간은 선택하면 돼요. 쫄깃하고 탄력있는 스파게.. 2021. 4. 27.

간단한 아침 국요리 어묵국 끓이는 법 간단한 아침 국요리 어묵국 끓이는 법 간단한 아침 국요리 어묵국을 끓여봤어요. 멸치로 육수를 만들고 어묵만 넣으니까 끓이는 법이 엄청 간단해요. 다른 재료들을 하나씩 추가하면 어묵 국물의 맛이 달라지니까 다양한 국요리로 활용해도 좋아요. 맛있는 어묵은 여러 재료와 잘 어울리거든요. 간단한 아침 국요리 어묵국 끓이는 법 사각어묵 2장, 쪽파 2개, 육수용 작은 멸치 10마리, 다시마 1조각, 다진 마늘 반 큰술, 국간장 1큰술, 소금 반 큰술 사각어묵은 끓는 물을 부어서 불순물을 제거해줬어요. 끓는 물 붓고 3~4분 두었다가 찬물에 헹군 후 먹기 좋게 잘라줘요. 쪽파 2개는 작게 잘라서 국이 다 끓으면 넣어줄 거예요. 물 3컵에 육수용 멸치와 다시마 1조각을 넣고 끓여요. 끓기 시작하고 3분 더 끓여준 뒤.. 2021. 4. 21.

메추리알 홍두깨살 소고기 장조림 맛있게 하는 법 메추리알 홍두깨살 소고기 장조림 맛있게 하는 법 메추리알로 만드는 장조림 맛있죠. 소고기로 만드는 장조림도 당연히 맛있어요. 맛있는 거랑 맛있는 거 다 넣고 메추리알 홍두깨살 소고기 장조림 만들어 봤어요. 한 번 만들어 두면 기본 반찬으로 일주일이 든든해지는 소고기 장조림 맛있게 하는 법이에요. 장조림 만드는 부위로 홍두깨살이 편해서 종종 만들거든요. 홍두깨살은 고기 결이 좋고 기름기가 없어서 좋아요. 잘 삶아진 홍두깨살은 쭉쭉 손으로 잘 찢어져요. 그리고 오래 삶아주면 부드러워서 맛있어요. 메추리알 홍두깨살 소고기 장조림 맛있게 하는 법 홍두깨살 400g, 메추리알 50여 개, 양파 1개, 통마늘 30개, 통후추 2큰술, 진간장 2컵, 육수 2컵, 물 2컵, 올리고당 2큰술 냄비에 홍두깨살이 충분히 잠.. 2021. 4. 20.

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