반응형 감자요리1 감자요리, 매시드 포테이토 만들기 감자요리, 매시드 포테이토 만들기 감자로 간단히 만들 수 있는 요리, 매시드 포테이토 만들기를 해봤어요. 감자를 반찬이나 쪄서 먹는 것보다 맛있게 먹을 수 있는 메뉴예요. 얼핏 셔벗 같아 보여서 얼리면 아이스크림이 되지 않을까 하는 생각도 들었어요. 버터나 우유도 넣지 않고 생크림 요거트 하나로 매시드 포테이토의 농도도 맞추고 맛까지 올려줬어요. 플레인 요거트를 넣으면 돼요. 생크림 맛을 살짝 낼 수 있는 요거트를 넣었더니 더 맛있는 것 같아요. 감자요리, 매시드 포테이토 만들기 감자 2개, 생크림 요거트 1개, 마요네즈 2큰술, 올리고당 1큰술, 후춧가루, 소금 감자는 소금 1작은술을 넣고 끓는 물을 부어 15분 삶았어요. 감자가 커서 익는 시간이 오래 걸리니까 반으로 자르고 다시 6등분해서 삶아주면 .. 2021. 7. 9. 이전 1 다음 반응형
