꼬들꼬들 오이지무침 만드는 법 간단 밑반찬 오이지
꼬들꼬들 오이지무침 만드는 법 간단 밑반찬 오이지 꼬들꼬들 오이지무침을 만들었어요. 오이지는 3개 정도 들어 있는 게 양이 많지 않아 한 번에 무침으로 먹기 좋아요. 시면서 짠맛이 강한 오이지를 물에 담갔다가 무쳐주는 거라 간단 밑반찬으로 쉽게 만들면 돼요. 계란 프라이 하나, 소시지 하나만 더 있어도 밥 한 공기 먹을 만큼 기본이면서 먹기 좋은 반찬 오이지무침이에요. 꼬들꼬들 오이지무침 간단 밑반찬 오이지 3개, 고춧가루 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 반 큰술, 자른 대파 2큰술, 홍고추 1/3개, 진간장 반 큰 술, 참기름 반 큰술, 통깨 반 큰술 오이지는 3개를 준비했어요. 잘 씻어주고 식감이 있도록 두껍거나 얇지 않게 잘라요. 찬물에 20분 이상 담가서 짠맛, 신맛을 빼줘요. 중간에 물을 ..
2021. 3. 31.
